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飞涨的能源价格正迫使荷兰的温室关闭或缩减规模,这将直接削减欧洲水果和蔬菜的供应。荷兰玻璃结构的温室,每年使用多达30亿立方米的天然气,约占该国燃料总消耗量的8.2%。

荷兰是世界第二大食品出口国,其高产温室占地约10,000公顷(25,000英亩),大约相当于巴黎的面积。他们种植西红柿、黄瓜和甜椒等蔬菜,种植兰花、郁金香和菊花等花卉。荷兰是欧洲主要的新鲜农产品供应商和花卉贸易的重要枢纽。2020年,荷兰的温室产品出口额达到92亿欧元(107亿美元)。

荷兰合作银行高级分析师辛迪·范·赖斯维克(Cindy van Rijswick)表示,欧洲飙升的能源价格正在对温室行业产生巨大影响。这促使一些生产商减少照明,提前结束生长季节或计划在明年春季晚些时候再开始生产。

任何水果和蔬菜的短缺都可能进一步引发食品通胀,联合国世界价格指数徘徊在近十年高位。恶劣天气的影响、运输成本飙升和劳动力短缺现象比比皆是。能源供应紧缩及价格上涨可能会加剧这些问题。

Glastuinbouw Nederland表示:“能源占大多数温室作物成本的30%,而且大部分使用的天然气供应都是以现货价格购买的。自今年年初以来,荷兰天然气期货价格上涨了五倍,打破了之前的记录。能源价格上涨一定会导致产量降低,我们不能排除消费者是否也将为他们的蔬菜、花卉和植物支付更多费用。”

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